Mortadella　Bolongna：イタリア産モルタデッラ・ボローニャ

　ボローニャ地方が発祥の大型ソーセージです。
　薄くスライスしてそのまま或いはパンに挟んでも、厚くスライスしたものを細切れにしてワインのつまみとしても
　美味しい、イタリアを代表する一品と言えるでしょう。

　本商品は一般名称として「リオナ・ソーセージ」として記載されています。
　リオナ・ソーセージとは、フランス・リオンを発祥とする、腸詰め（豚や牛の肉、脂、野菜などを細かく切って
　入れたもの）をスモークしてから茹でたものを指します。
　ホテルの朝食などでも目にする機会が多い大判（直径15センチほど）タイプ。
　しっとりとジューシーで旨味たっぷりです。

　【フレッシュネスパック】：お届け時より2,3日以内にお召し上がりになれる場合にお勧め
　　　　※内側にアルミを貼り付けた鮮度保持に優れたイタリア製のパックです。
　　　　　お早目のお召し上がりをお勧めいたしますが、薄切りが可能ですので
　　　　　「切りたてならではの風味が楽しめる」というメリットがあります。
　　

　【真空パック】：ご多忙、ご不在がちで何時お召し上がりになるか不明の場合にお勧め
　　　　※真空パックする事で酸化の影響を遅らせる事が出来、日持ちがします。
　　　　　密着するために剥がし辛くなるため、簡易包装タイプより若干厚みがあります。

栄養成分表示【100gあたり】