ア・ジョルダーノ 【トラスパレンテ・ジャンドゥイオッティ】
ピエモンテ州トリノの名産品として有名なヘーゼルナッツを練りこんだチョコレート。
三角屋根の形が特徴で、トリノの街のお菓子屋さんでよく目にします。
型に入れて成形した均質な見た目の美しい「モデッラーティ」とすべての工程を
手作業で行う濃厚でねっとりとした手ごねタイプの「オロ」との詰め合わせです。
■内容■
ジャンドゥイオッティ・モデッラーティ 4個
ジャンドゥイオッティ・オロ（手ごねタイプ） 5個
計 9個
配送について
この商品そのものは冷蔵品ではありませんが、気温の高い時期は配送中の車内温度がかなり上昇すると予想されますので、季節によっては商品の品質を守るため【クール冷蔵便】にてのお届けとなります。
| 品名 | ギフト ア・ジョルダーノ 【トラスパレンテ・ジャンドゥイオッティ】 |
|---|---|
| 名称 | チョコレート菓子 |
| 原材料 | 砂糖、ヘーゼルナッツ、カカオペースト、カカオバター、レシチン（大豆由来）、ミルクパウダー、 ワイン、シュガー・シロップ、グルコース、天然香料、バニラ |
| 特定原材料等 | 乳、ヘーゼルナッツ、大豆 |
| 内容量 | 9個 |
| 賞味期限 | 期日は個別表記 |
| 保存方法 | 直射日光・高温多湿を避け、冷暗所（20℃以下）で保存 |
| 原産国 | イタリア（ピエモンテ州） |
生産者について
1897年創業の老舗チョコレート屋として、地元で愛されるA.Giordano：ア・ジョルダーノは、Piemonte：ピエモンテ州 Leini：レイニに工房を持つ生産者です。
ピエモンテ産の上質なnocciola：ヘーゼルナッツを使い、古くから伝わる門外不出のレシピ をもとに作り出すGianduiotti：ジャンドゥイオッティは秀逸で、特にfatti a manoと称する"手ごね"によるペースト作り、そしてへら使いによる成型技術等、往時から連綿と引き継がれた熟練した技により作られ続ける品々は、 味にこだわる人々の心を捉え続けているのです。
小さな一粒ですが、エスプレッソと共に頂いた際の満足感は大きく、記憶に残る味わいです。
本国イタリアでは味に定評があるとしてトリノ商工会議所とスローフード協会による「Maestro del Gusto：マエストロ・デル・グスト」に2006、2008、2010、2012、2022年に選定された実力派です。
