ランゲ地方特産のロビオラタイプの山羊乳100%のチーズです(この地に伝統的なソフトタイプ)。
軟らかく熟成した淡いムギワラ色をした薄い表皮をもつ円筒形で、軽い酸味のある山羊ミルク特有の
繊細な味わいが特徴です。
クリーミーで滑らかな生地をもちトーストやヘーゼルナッツとも好相性です。
品名 | ブルネット |
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種類別 | ナチュラルチーズ |
原材料 | 山羊乳、食塩 |
特定原材料等 | 乳 |
内容量 | 200g |
賞味期限 | 期日は個別表記 |
保存方法 | 要冷蔵(5℃以下) |
原産国 | イタリア(ピエモンテ州) |
栄養成分表示【100gあたり】
熱量 | 290 Kcal |
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たんぱく質 | 14 g |
脂質 | 25 g |
炭水化物 | 1.8 g |
食塩相当量 | 1.0 g |