アーティチョークのEXVオイル漬
冬野菜としてイタリアの広範囲で親しまれるcarciofi：カルチョーフィ（アーティチョーク）。
蒸したり、茹でたり、グリルしたり、様々な調理法がありますが、本品はcuore：クオーレと呼ばれる柔らかい
中心部のみを塩茹でし、ハーブ、ビネガー、オイルに漬けたものです。
えぐみが少なく、塩加減も優しいのでついつい食べてしまいます。
気軽にそのままアンティパストとしてお楽しみください。
| 品名 | アーティチョークのEXVオリーブオイル漬 |
|---|---|
| 名称 | 野菜のオイル漬 |
| 原材料 | アーティチョーク、EXVオリーブオイル、ひまわり油、オレガノ、バジル、ニンニク、唐辛子、ワインビネガー |
| 内容量 | 280g ※予告なく瓶形状が変わることがございます。 |
| 賞味期限 | 期日は個別表記 |
| 保存方法 | 直射日光・高温多湿を酒、常温にて保存 開封後は10℃以下にて保存し、お早めにお召し上がり下さい |
| 原産国 | イタリア |
栄養成分表示【100gあたり】
| 熱量 | 342 Kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 2.1 g |
| 脂質 | 36 g |
| 炭水化物 | 0.7 g |
| 食塩相当量 | 0.15 g |
