商品説明

Name: ビスコッティ・ディ・マンドルラ
SKU: BDM
Price: 2592 JPY
Availability: OutOfStock

Biscotti di Mandorla：ビスコッティ・ディ・マンドルラ

　シチリア島南東部にある、アーモンドの産地として有名Avola：なアーヴォラ。
　この街で出会った小さなパン屋さん「PANIFICIO BACCIO：パニフィーチョ・バッチョ」が作るアーモンドの焼菓子が

　「Biscotti di Mandorla：ビスコッティ・ディ・マンドルラ」です。

　アーモンドは勿論地元アーヴォラ産、その他の素材（ハチミツ、卵、レモン）もすべて近隣の町で取れたもの。

　少し歯ごたえのある外側、じんわりと柔らかさを伝える内側とのコントラストが素敵です。
　噛みしめるとアーモンドの香りが一杯に広がり、ハチミツと砂糖のバランスの良い甘みがじわりと染みてくるようです。

　素朴なお菓子然としていますが、香料に頼らず、質の良い素材で丁寧に作った事が伝わってくるような出来栄えです。
　こうした直球勝負のお菓子はなかなかに無いものです。

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価格:2,592円(本体 2,400円)

注文

品名	ビスコッティ・ディ・マンドルラ
名称	焼菓子
原材料	アーモンド（アーヴォラ産）、砂糖、ハチミツ、レモン外皮、卵
特定原材料等	卵本製品の製造ラインでは小麦粉を使用した製品も製造しています
内容量	200ｇ（6～7個入り）
賞味期限	2024年6月22日
保存方法	直射日光・高温多湿を避け、冷暗所（20℃以下）で保存
原産国	イタリア（シチリア州）

栄養成分表示【100gあたり】